Efter helgens marknad på Fredriksdal
känns det som att det kan vara läge för lite jul/partynötter.
Julnötter
2-3 dl blandade nötter efter smak
1 äggvita, ½ dl socker
1 påse pepparkakskryddor eller andra kryddor efter smak
Slå äggvitan med en gaffel så den får ett litet skum, blanda i nötterna och kryddorna och rör runt ordentligt. Lägg sedan nötterna på en plåt och in i ugnen i 150 grader tills dess att nötterna fått färg.
Lägg upp i skål eller i en trevlig presentask
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar