Apelsintoppar

Så var det dags att uppdatera lite inför jul. Dagens projekt blir lite julgodis och tänkte tipsa om dotterns favoriter: Apelsintoppar

ca 60 st

200 g vit choklad
150 g margarin
3½ dl florsocker
rivet skal av en apelsin
1 msk apelsinjuicekoncentrat

Smält chokladen över vattenbad
Vispa matfett och florsocker lätt och luftigt
Tillsätt apelsinskal + juice
Blanda i den smälta chokladen, lite i sänder, och rör tills smeten stelnat
Spritsa eller klicka ut smeten i formar